LAATSTE NIEUWS

Volop witte Limburgse asperges in diverse menu's
ze zijn zeer sappige en heerlijk van smaak

Menukaart

Graag willen wij u laten genieten van onze culinaire keuken en gastvrijheid. Naast de à la carte kaart, hebben wij een gevarieerd aanbod aan menu's.

Van vlees, vis, gevogelte, wild en vegetarisch tot typische gerechten uit Het Bildt en de rest van Friesland. Wij werken veel met streekgebonden gerechten waar Friesland trots op kan zijn.

Onze geitenkaas komt van plaatselijke kaasmakerij De Molkerei.

Het Livar-varkensvlees betrekken wij van de Abdij Lilbosch uit Limburg, waar de monniken nog op kleinschalige wijze varkens houden.tte

De witte asperges komen uit Vaals Limburg

Onze vis komt elke dag vers binnen van de visafslagen van Harlingen.

Onze chefkok Jacob verandert de menukaart om de twee maanden zodat hij op de verschillende seizoenen kan inspelen.

Download hier de kleine kaart

Wilt u onze menukaart ontvangen? Stuur ons dan een email met uw adres, dan mailen wij de kaart naar u toe of u ontvangt deze per post.